Omdat het waterpeil in dit gebied vrij hoog is groeit hier veel riet. Het riet veroorzaakt problemen bij het oogsten van het fruit. Het maaien van riet is een dure en ingewikkelde bezigheid. Daarom is ervoor gekozen om hier twee keer per jaar schapen laten grazen als natuurlijk beheer middel. Omdat schapen nog wel eens de neiging hebben om aan de schors van bomen te knagen is hier gaas om de bomen heen geplaatst. Hierdoor zullen de bomen niet worden aangetast door de schapen.
Gebruikte bronnen:
www.biodivercity.nl/index.php/biotoop/29/detail
www.bij12.nl/onderwerpen/natuur-en-landschap/index-natuur-en-landschap/landschapselementtypen/l01-groenblauwe-landschapselementen/l01-09-hoogstamboomgaard/
Plantengroei laat een gelaagdheid zien. In de meeste bossen zijn 4 lagen te onderscheiden: boomlaag, struiklaag, kruidlaag en moslaag.
Het beheer van het grasland in Voedselbos Emmeloord is gericht op het belang van de insecten, de vogels, de amfibieën en de zoogdieren.