Een voedselbos bestaat uit meerdere boslagen en heeft als doel om al het zonlicht op te vangen zodat alle soorten beplanting zo optimaal mogelijk kunnen groeien, bloeien en hun vruchten af kunnen geven. Doordat de bomen verschillende lengtes hebben krijgen ze hier goede kansen voor. Globaal gezien bestaat Voedselbos Emmeloord uit twee boomlagen en een kleine struiklaag met diverse soorten planten.
De hoogste boomlaag is afkomstig van de bomen die hier oorspronkelijk groeiden. Dat zijn de populier, de Spaanse aak, de zomereik en de haagbeuk.
Onder deze bestaande bomen is een nieuwe bomenlaag aangeplant, namelijk de laag van de fruitbomen. Inmiddels zijn er in dit bos honderden fruitbomen nieuw aangeplant!
Onderstaand vind je meer informatie over de diverse bomen in Voedselbos Emmeloord.
De zwarte els is een boom die veel in Nederland en Europa voorkomt. De naam els komt uit het Latijnse woord ‘el’ dat rood betekent.
De tamme kastanje is een loofboom uit de napjesdragersfamilie en kan maar liefst 25 tot 30 meter hoog worden.
De amandelboom komt oorspronkelijk uit Oost-Turkije, Iran, Irak en Turkmenistan. Prunus dulcis is de wetenschappelijke naam.
Deze prunus avium geeft kersen met een speciale smaak. De kersen zijn minder zoet en kleiner van formaat dan de kersen die meestal in de winkel liggen.
Deze boom wordt ook wel de zwarte moerbeize genoemd. Beize is een ouderwets woord voor bes.
De Spaanse aak is een boom van het geslacht van de esdoorns. Het is een inheemse boom en kan maar liefst 300 jaar oud worden.
Dit is de boom waar de hazelnoten aan groeien. Het is een kleine, struikachtige boom.
De zomereik komt al lang voor in Nederland. Het hout van de eik valt onder hardhout en wordt veel gebruikt in Europa. Deze boom kan wel 700 jaar oud worden.
De haagbeuk komt van nature voor in Nederland. Hij lijkt veel op de gewone beuk.
De pruimenboom is ontstaan toen de mens verschillende bomen aan het kruisen was.
De peer is waarschijnlijk 3000 jaar geleden ontstaan in Centraal Azië door middel van veredeling van verschillende soorten bomen. In dit voedselbos zijn wel 10 verschillende soorten peren aangeplant.
De witte paardenkastanje kan wel 250 jaar oud worden en 20 meter lang. Hij komt oorspronkelijk uit de Balkan, Zuid Europa.
De kweepeer is in Nederland een vrij onbekende soort, in tegenstelling tot in Japan. De kweepeer komt oorspronkelijk uit Armenië, Iran, Georgië en Azerbeidzjan.
De mispel hoort tot de familie van de rozen. Oorspronkelijk vind je de mispel rond de Zwarte Zee en niet in Nederland. In dit bos staan wel 5 verschillende soorten rassen mispel.
De walnoot of okkernoot (juglans regia) is een plant uit de okkernootfamilie (juglandaceae). De soort wordt ook gewone walnoot of Perzische walnoot genoemd.
De zwarte bes groeit aan een struik en wordt in het wild tussen de 60 en 150 cm hoog.
Misschien wel de meest bekende vrucht van Nederland en ver daar buiten. De appel is er in vele maten, kleuren, structuren en smaken.
De framboos hoort samen met onder andere de amandelboom, meidoorn, nagelkruid, appel en de dauwbraam tot de rozenfamilie.
De vrucht van de vijg wordt gevormd in de herfst, groeit bij de juiste omstandigheden uit in het voorjaar en is rijp tegen het einde van de zomer.
De honingbes is één van de vroegste vruchtdragende planten. Eerst vormt de plant geelwitte hangende bloempjes die worden bestoven door bijen en hommels.
De linde bloeit in juni en juli waardoor hij een belangrijke boom is voor de bij.
De jostabes is een kruising tussen de zwarte bes en de kruisbes en komt oorspronkelijk niet in het wild voor.
De gewone vlier is een struik of een kleine boom die tot een hoogte van 7 meter kan reiken. De vlier kan enkele tientallen jaren oud worden.
De struik bloeit in april en mei met witte bloemtrossen. De bessen verkleuren van rood naar blauw/zwart en zijn omstreeks juli/augustus rijp en eetbaar.
De Japanse mispel groeide al op deze plaats, voor de inrichting van Voedselbos Emmeloord.
Boomkap als oorzaak van de essentaksterfte maakte de weg vrij voor een nieuwe aanpak: dit deel van het Emmelerbos is nu omgevormd tot Voedselbos Emmeloord.
