Winterworkshop in samenwerking met Maroesja van den Berg van Chungna uit Rutten. Ontdek de verschillende (on)kruiden, vruchten en planten die in dit seizoen te vinden zijn in Voedselbos Emmeloord. In deze winterworkshop maken we winterthee, een hoestsiroop en een kruidenazijn of oxymel (een eeuwenoud, medicinaal kruidenextract gemaakt van appelazijn en honing). We beginnen de workshop met het gezamenlijk plukken van de ingrediënten in het bos.
Maandag 14 december van 09.15 tot 12.15 uur
De workshop vindt plaats in de Belgische barak bij Voedselbos Emmeloord, Sportlaan 48.
Bij deze workshop is plek voor maximaal 8 personen, de kosten bedragen € 28,50 per persoon, inclusief alle producten. Heb je interesse in deelname aan deze workshop of heb je nog vragen? Stuur dan een e-mail met je naam en telefoonnummer naar Aleida Ypma via kookworkshop@voedselbosemmeloord.nl. Opgave uiterlijk maandag 7 december.