Najaarsworkshop in samenwerking met Maroesja van den Berg van Chungna uit Rutten. Ontdek de verschillende (on)kruiden, vruchten en planten die in dit seizoen te vinden zijn in Voedselbos Emmeloord. We starten de workshop dan ook met het gezamenlijk plukken van de ingrediënten in het bos. We gaan werken met knoflooktinctuur, een sterke antioxidant die het immuunsysteem ondersteunt, een gezonde bloedsomloop bevordert en helpt bij het reinigen van het lichaam. We maken een paardekastanjezalf als remedie voor winterteneneen en vlierbloesemhoningspijs. Vlierbloesem werkt ontstekingsremmend, slijmoplossend en helpt bij verkoudheid en honing werkt antibacterieel, verzacht de keel en ondersteunt het immuunsysteem. Gewoon een heel lekkere combi!
Maandag 28 september van 09.15 tot 12.15 uur
De workshop vindt plaats in de Belgische barak bij Voedselbos Emmeloord, Sportlaan 48.
Bij deze workshop is plek voor maximaal 8 personen, de kosten bedragen € 28,50 per persoon, inclusief alle producten. Heb je interesse in deelname aan deze workshop of heb je nog vragen? Stuur dan een e-mail met je naam en telefoonnummer naar Aleida Ypma via kookworkshop@voedselbosemmeloord.nl. Opgave uiterlijk maandag 21 september.