Verdienmodel

In Voedselbos Emmeloord liggen de kassuccessen voor het oprapen. Valt de opbrengst mee of tegen? Het is maar net hoe je het bekijkt...

5 augustus 2021

De tulpenbollen zijn een week of vier geleden gerooid. Met de hand natuurlijk. Gedroogd en gepeld liggen de bollen in een aantal bakken te wachten totdat ze verkocht gaan worden. Een (gangbare) bollenteler vertelde onlangs dat zijn bollen 10 cent per stuk gaan opleveren. Voor een voedselbosbol zal de prijs weliswaar lager uitvallen, maar het kan niet anders of we zitten hier bovenop een goudmijn.

 

Het vlas is met de hand getrokken en staat in bossen gebundeld te drogen. Hoewel de opbrengst wat tegenvalt hebben we hoge verwachtingen van het vervolg: we gaan het vlas als droogbloemboeketten vermarkten. We horen de kassa al rinkelen.

 

Een volgend kassucces bestaat uit zakjes Twinner en Twister. Deze heerlijke aardappelen zijn afgelopen woensdag handmatig gerooid. Als twinkelende goudstukken lagen ze te blinken in de grond. Vrijwilliger H waagde het om aan het einde van de werkochtend een plastic zakje met wat aardappels aan zijn fietsstuur te knopen. Gelukkig is de gewetenloze dief tijdig ontmaskerd. Hij zal zijn verdiende taakstraf niet ontlopen, dat wordt wekenlang bramen spitten! 

 

De plantuien en pompoenen groeien nog even door en nemen dus in omvang en waarde toe. Wat te denken van knolselderij? Op een internetsite vind ik de prijsgeschiedenis van verse knolselderij (per stuk). Op 29 juni betaalt de supermarktconsument € 0,92, op 13 juli is de prijs al gestegen naar € 1,04. Nog een paar weken wachten en dan vaart de zilvervloot Voedselbos Emmeloord binnen.

 

De zwarte bessen daarentegen brachten geen cent op. Vrijwilliger A verwerkte vele tot de rand gevulde emmers tot kostbaar sap en dure gelei om ze vervolgens in kleine potjes uit te delen aan de rest van de vrijwilligers. Ook de frambozen dragen dit jaar niet bij aan een gevulde schatkist. De opbrengst is dramatisch. Geeft niks, in het veen kijkt men niet op een turfje.

<h4>voedselbosemmeloord.nl sitemap:</h4> <ul> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/actueel/">Nieuws</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/nieuws/">Nieuwsberichten</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/columns/">Columns</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/nieuwsbrieven/">Nieuwsbrieven</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/publicaties/">Publicaties</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/video/">Video</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/agenda/">Agenda</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/het-bos/">Het bos</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/plattegrond/">Plattegrond</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/belgische-barak/">Belgische barak</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/strokenteelt/">Strokenteelt</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/stinzentuin/">Stinzentuin</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/hoogstamboomgaard/">Hoogstamboomgaard</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/laagstamboomgaard/">Laagstamboomgaard</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/kruidenpad/">Kruidenpad</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/vijver/">Vijver</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/bijenstal/">Bijenstal</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/insectenmuur/">Insectenmuur</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/de-planten/">De planten</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/de-bomen/">De bomen</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/het-voedsel/">Het voedsel</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/activiteiten/">Activiteiten</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/werkdagen/">Werkdagen</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/plukdagen/">Plukdagen</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/rondleidingen/">Rondleidingen</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/educatie/">Educatie</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/over-ons/">Over ons</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/organisatie/">Organisatie</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/doelstelling/">Doelstelling</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/vrijwilligers/">Vrijwilligers</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/contact/">Contact</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/budget/">Budget</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/verdienmodel/">Verdienmodel</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/afstellling/">Afstelling</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/spanning/">Spanning</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/mechanisatie/">Mechanisatie</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/palenrammer/">Palenrammer</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/stinzentuin-voedselbos-staat-in-bloei/">Stinzentuin Voedselbos staat in bloei</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/versoepeling/">Versoepeling</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/aanplant-bomen-met-bijdrage-klanten-polderstroom/">Aanplant bomen met bijdrage klanten Polderstroom</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/filteren/">Filteren</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/zoet/">Zoet</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/voedselbos-in-2021-naar-volledige-omvang/">Voedselbos in 2021 naar volledige omvang</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/figurant/">Figurant</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/correctie/">Correctie</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/voedselbos-daar-krijg-je-energie-van/">Voedselbos, daar krijg je energie van</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/uitgave-krant-de-duurzame-poldersamenleving/">Uitgave krant De Duurzame Poldersamenleving</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/beperkingen/">Beperkingen</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/stuurgroep-kijkt-terug-op-geslaagde-opening-voedselbos/">Stuurgroep kijkt terug op geslaagde opening voedselbos</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/039menig-grote-stad-zou-hier-jaloers-op-zijn039/">'Menig grote stad zou hier jaloers op zijn'</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/op-expeditie-in-het-voedselbos/">Op expeditie in het voedselbos</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/los-met-het-voedselbos/">Los met het voedselbos</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/voedselbos-emmeloord-gaat-forse-stappen-zetten/">Voedselbos Emmeloord gaat forse stap zetten</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/handen-uit-de-mouwen-in-het-voedselbos/">Handen uit de mouwen in het Voedselbos</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/nominatie-vrijwilliger-van-het-jaar/">Nominatie vrijwilliger van het jaar</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/articles/eerste-mispeloogst-emmelerbos/">Eerste mispeloogst Emmelerbos</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/events/werkochtend/">Werkochtend</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/events/werkochtend/">Werkochtend</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/events/werkochtend/">Werkochtend</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/rel/recepten/">recepten</a></li> <li><a href="https://www.voedselbosemmeloord.nl/rel/vrijwilligers/">vrijwilligers</a></li> </ul>